广东麻将的玩法和规则与算账

一篇文章看懂鸡平胡、推倒胡、番数计算与奖码

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目录

🀄 一、广东麻将基本玩法

广东麻将基本玩法介绍

1. 牌张构成

广东麻将最流行的"鸡平胡"使用万、条、筒三种花色,每种1~9各4张,共108张牌,不带东南西北风、中发白字牌。部分地区的老式广东牌会加入花牌(梅兰竹菊),但现代主流已很少使用。

2. 玩家与座位

四人一桌,分为东、南、西、北四家。用掷骰子方式确定庄家,第一局随机坐庄,之后按逆时针顺序轮庄;若庄家胡牌则连庄。

3. 发牌方式

4. 摸打流程

  1. 庄家出第一张牌。
  2. 按逆时针顺序,下家可吃(上家牌)摸牌
  3. 玩家摸牌后再打出一张不需要的牌,保持手中13张。
  4. 直到有人胡牌或者牌墙摸完流局。
💡 广东麻将“鸡平胡”以快速听牌、小胡为主,非常讲究牌效率。

📏 二、广东麻将核心规则

广东麻将吃碰杠胡规则

1. 吃、碰、杠

2. 胡牌牌型

广东麻将标准胡牌为4副顺子/刻子 + 1对将牌,将牌为任意一对。常见特殊牌型还包括:

3. 鸡平胡与推倒胡的区别

项目鸡平胡(主流)推倒胡
使用牌108张(无字牌)可带字牌/百搭
叫胡规则必须缺一门?不限
番数计算精细算番偏重快速胡牌
特色有“鸡”马、奖码等更简单直接

实际上“鸡平胡”是广东地区非常正统的玩法,有“无叫赔三家”的约定;推倒胡则更随意,一般不算番或只算基本倍率。

4. 赖子 / 鬼牌

部分广东麻将玩法加入“鬼牌”(又称混牌、万能牌),通常由翻出的牌决定。鬼牌可以替代任何一张牌帮助你凑成顺子、刻子甚至胡牌。但鬼牌不能单独做将牌(需按地方约定)。

💰 三、广东麻将算账计分

广东麻将算账番数图解

1. 番数基础表

广东麻将“鸡平胡”以1番=1分为基础,胡牌后的总番数乘以底分,就是每位玩家应付的钱。常见番种如下:

牌型番数说明
平胡 / 鸡胡0番最基本胡牌,底分1分
碰碰胡2番全是刻子+将牌
混一色2番一色+字牌
七对子3番7对胡牌
清一色3番全部同一花色
豪华七对4番含一个4张相同的七对
天胡10番庄家起手胡牌
地胡10番闲家第一轮摸牌胡牌

另外还有:自摸+1番杠上开花+1番抢杠胡+1番海底捞月+1番等奖励。

2. 没有叫(未听牌)的赔付

在鸡平胡中,流局(牌墙摸完)时,所有未听牌的玩家需要向已听牌的玩家赔付一定的分数。通常为“无叫赔三家”,金额约定为1分或按底分计算。

3. 买马 / 奖码算账

广东麻将的一大特色是“奖码”。胡牌后,胡牌者(或所有玩家)从牌墙尾部多摸若干张牌(常见2张、4张、6张),称为“马”。规则如下:

4. 算账实例

场景底分番数总倍数赢家应收
平胡自摸10元0+1番2倍每家20元
碰碰胡10元2番4倍每家40元
清一色自摸10元3+1番8倍每家80元
豪华七对10元4番16倍每家160元

注:各地番数上限、番种定义有差异,游戏前请与牌友确认“番表”。

❓ 四、广东麻将常见问题解答

广东麻将常见问题
Q1:广东麻将要去掉哪些牌?
主流鸡平胡打法只保留万、条、筒1~9各4张,共108张,不放东、南、西、北、中、发、白。若加入风牌则属于“推倒胡”或其他变种。
Q2:广东麻将可以吃牌吗?只能吃上家吗?
可以的。广东麻将允许吃牌,但只能吃上家打出的牌。碰和杠则不受位置限制,任何一家打出的牌都能碰或杠。
Q3:什么是“鸡平胡”和“推倒胡”?
鸡平胡是广东地区的主流麻将玩法,讲求听牌效率,有严格的番数计算和“无叫赔三家”规则;推倒胡则更休闲,只要能胡牌就算,很多不计算番数或只翻2倍、4倍。
Q4:广东麻将番数一般怎么算?
先约定底分和番表。胡牌总番数=基础番+额外番(自摸、杠上花等),最终钱数=底分×2^总番数。例如底分10元、总番数3番,则每家收10×2³=80元。
Q5:广东麻将“买马”是什么意思?中马了怎么算钱?
胡牌后从牌墙再翻出几张牌叫“买马”。用马牌点数对照东1/南2/西3/北4的顺序,与胡牌者座位相同即中马。中一马多收一份底分,通常由放炮者支付,自摸则三家支付。
Q6:流局没听牌要赔钱吗?
在鸡平胡规则中,流局后未听牌的玩家要向听牌者赔钱,也就是“无叫赔三家”。赔多少一般按约定底分计算,比如赔1分或半底。
Q7:抢杠胡怎么算?
当有人补杠的牌正好是你胡的牌时,你可以喊胡“抢杠”。此时按放杠者的责任计算,原胡牌番数不受影响,另外增加“抢杠+1番”的奖励。

📌 写在最后

广东麻将在不同地区(广州、深圳、东莞、潮汕等)存在细微差异,牌张、番种、奖码规则都可能不同。本文以最普及的“鸡平胡”为主线,建议实战前先与牌友确认玩法细节。

祝你逢玩必赢,胡牌连连!